快手松饼的做法,快手松饼怎么做
“早餐吃什么?当然是健康、无油、不需要泡打粉就能做的快手松饼啦,配上新鲜的应季水果和一杯温热的牛奶,营养丰盛,早餐吃这个保证一天都活力满满。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
快手松饼的做法步骤
1、准备好食材。
2、低筋面粉中加入蛋黄2个。
3、加入120g牛奶。
4、再放入25g细砂糖,和少许盐。
5、搅拌至无颗粒状。
6、蛋清中加入剩余的10g白砂糖。
7、打发至呈现小弯勾。
8、将打发好的蛋清和面混合。
9、凉锅放入面糊。
10、表面出现大气泡时就能翻面了。
11、翻面后再加入10多秒钟就能出锅了。
12、放上喜欢的水果,这里放的是草莓,还可以在撒上糖霜,好吃美味的松饼就完成了。
小窍门
全程小火就可以,不要大火。
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