小小南瓜果的做法,小小南瓜果怎么做
“做一盘糯米南瓜小果子,开开心心过周末啦~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
小小南瓜果的做法步骤
1、材料准备齐全如果没有干香芹也可以用其它的代替,就是当点缀物而已
2、南瓜切小块放进蒸碗里大概蒸15分钟左右南瓜彻底熟透后取出
3、南瓜用勺子背捣碎成泥
4、南瓜泥和糯米粉混合和面
5、面和好以后搓成条状然后切成一个一个的小剂子备用
6、把小剂子拍扁后加豆沙,慢慢揉成表面光滑
7、包好之后可以在底下垫上油纸以防蒸的时候粘在蒸锅上
8、揉光滑的小团子用签子在上面划印
9、所有小团子上蒸锅大概20分钟就可以
10、这是第二锅蒸的,桃心和花朵状的里面包的是朱古力
11、成品,中间那个桃心的是朱古力夹心,很好看吧
12、干香芹加上就是之前成品的效果,点缀作用也可以用其它的,比如葡萄干和小葱花...
13、朱古力夹心的小花朵,要一口,超级好吃阿
14、再来一个成品,可以配着朱古力吃,很美味
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