浓情焗饭的做法,浓情焗饭怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
浓情焗饭的做法步骤
1、所需主材料。
2、将所有材料洗净切好,鸡肉切丁。
3、鸡肉里加入1勺蚝油,适量胡椒粉和酱油抓均混合。
4、上锅入适量油,加入鸡肉丁翻炒至半熟。
5、再加入豌豆一起拌炒。
6、入适量盐炒至断生离火。
7、炒熟的鸡肉丁豌豆盛起。
8、再起锅入适量油,加入所有配菜煸炒。
9、加入适量盐和适量的酱油炒均离火。(配菜不需要炒至全熟,因为要入烤箱再烤的)
10、烤盘里加入两碗米饭摊平。
11、铺入配菜摊平。
12、放入适量的马苏里拉奶酪芝士。预热好烤箱180度。
13、最后将铺好芝士的米饭送入烤箱中层,用上下火180度烤20分钟至芝士融化即可出炉。
14、成品。色香味俱全。
小窍门
芝士的份量随意。里面的配料可根据自己喜欢的口味调整。
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