炒春饼的做法，炒春饼怎么做

“这还是那天做的春饼，第二天早上还有三张。想想还是做炒饼，这是我很爱吃的，孩子也喜欢，但老公好像没感觉，呵呵。做炒饼的时候搭配上各种蔬菜，如果喜欢劲道的口感，炒制时就不要倒水；但要喜欢湿润的口感，就要在炒制的时候加点水。满足味蕾的同时也不失营养哦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炒春饼的做法步骤

• 1、春饼准备好。

• 2、切细条，葱切薄片。

• 3、热锅凉油，油热放花椒和葱炒香。

• 4、放饼煸炒。

• 5、放入切好的紫甘蓝及泡好的木耳。

• 6、放入青椒和火腿煸炒（想吃劲道的不要加水，反之就加一点水）。

• 7、出锅前放鸡粉。ok!

小窍门

春饼做法可参考【春饼】
炒制时最好不要加水，这样劲道，也是这道饼的关键。反之就加一点水。