三文鱼瘦肉粥的做法,三文鱼瘦肉粥怎么做
“有没有听说过,世界上最长寿的男人在冰岛,最长寿的女人在日本。
这是因为冰岛和日本都是以三文鱼为主食,研究表明,多食三文鱼不仅可延长寿命,更能帮女人保住青春容颜。
三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸是保证细胞正常生理功能不可缺少的元素,而且它也作为合成人体前列腺素和凝血恶烷的前驱物质。
人体保持正常含量的不饱和脂肪酸,可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇,从而防治心血管疾病。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
三文鱼瘦肉粥的做法步骤
1、适量的米,洗净后泡20分钟(可不泡)
2、胡萝卜切小丁。
3、瘦肉切末,用油,生抽和生粉腌制。
4、生菜叶洗净后切碎。
5、三文鱼切小块。
6、热锅热油,小火煎熟,然后备用。
7、准备葱花。
8、电饭煲选择煲粥键,等水热起来后(约10-15分钟),倒入胡萝卜丁。
9、粥快煲好时,倒入瘦肉,煮3-5分钟。声明,我们家喜欢吃粘稠的粥。
10、加入三文鱼,煮3分钟。
11、倒入生菜,加入适量的盐,拌入葱花即可。
12、很有营养的粥,对保护肠胃有益,如果对腥味敏感,可以加入姜末。
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