四季豆猪肉馅水饺的做法,四季豆猪肉馅水饺怎么做
“特别喜欢吃四季豆,无论是炒,炖,还是包馅,我都很喜欢。今天,这款饺子,就是四季豆制作的馅料,喜欢的看看:”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
四季豆猪肉馅水饺的做法步骤
1、洗净猪肉剁馅
2、猪肉馅,加适量的盐,生抽,姜末,葱花和一块浓汤宝搅拌均匀。
3、四季豆处理干净,剁馅
4、加入四季豆,拌好馅料备用
5、提前和好面,按照一斤面,半斤清水,我大约用270克左右的清水,和面,然后装保鲜袋醒面30分钟。
6、搓条
7、下剂子,按扁剂子
8、擀好皮
9、包馅
10、如图包好饺子
11、锅子烧开水(水里加一勺精盐),水开后下饺子煮,三次开锅,煮熟即成。
12、捞出饺子装盘,吃的时候可以蘸蒜酱。
13、成品
小窍门
蒜酱:酱油和大蒜捣成的泥混合,用来蘸饺子吃,味道超级棒
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