香菇橄榄焗饭的做法，香菇橄榄焗饭怎么做

“完全是用烤箱烤的饭，虽然是素的，但是很好吃哦。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇橄榄焗饭的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、香菇提前浸泡。

• 3、浸泡好的香菇洗净切小块；洋葱切粒。

• 4、橄榄和大葱切圈，拌匀。

• 5、番茄切丁，小葱切粒。

• 6、番茄丁中加入番茄酱、适量盐、少许胡椒粉拌匀，加半碗热水。

• 7、热油锅，倒入洋葱炒出香味。

• 8、加入香菇炒软。

• 9、大米淘洗后加入炒一会儿,加点盐和胡椒粉调味。

• 10、用可以入烤箱的锅或焗饭盘，刷一层油，倒入约2/3的番茄丁与水。

• 11、倒入一半炒好的香菇大米，铺入橄榄和大葱。

• 12、加入余下一半香菇大米。

• 13、淋入剩下的番茄和水。

• 14、入预热烤箱200度烤40分钟左右即可。

• 15、非常好吃哦。