目鱼干烧饼盖浇饭的做法 日式目鱼干烧饼盖浇饭 目鱼干烧饼盖浇饭怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

目鱼干烧饼盖浇饭的做法步骤

• 1、卷心菜2等分然后切厚0.3cm，洋葱切厚0.3cm，卷心菜硬的部分切掉。

• 2、小葱切小，培根切厚1cm。

• 3、在煎锅里放入一小勺油，放培根后用小火烤1分钟，卷心菜，洋葱，盐一起放入后大火炒1分钟。

• 4、平铺在盘子上然后盖上盖子，或厨房用纸。目的是为了让卷心菜变软。

• 5、③的煎锅上再放1大勺食用油。放入鸡蛋用小火烧1分半（半熟），或者翻过来再烧1～1分半（全熟）。

• 6、米饭分装在两个碗中，④，炸猪排酱，木鱼干按顺序放。最后放小葱和鸡蛋即可。