鸡蛋拉瓜玉米面饼的做法，鸡蛋拉瓜玉米面饼怎么做

“朋友给了好多新玉米面，一时半会也吃不完，所以我就隔三岔五用来做面食。常吃粗粮对身体大有好处，更何况玉米面具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋拉瓜玉米面饼的做法步骤

• 1、拉瓜切一半去皮

• 2、擦成丝后切碎

• 3、炒锅倒油把鸡蛋炒散

• 4、加入拉瓜、水发木耳，加适量盐拌匀料馅就调制好了

• 5、玉米面、面粉混合后加酵母粉和水和成面团饧发

• 6、饧发好的面团

• 7、切成小剂子

• 8、擀成圆片包上料馅

• 9、包好的样子

• 10、预热电饼铛倒少许油，放入生胚

• 11、开启电饼铛的馅饼功能键

• 12、两面煎至焦黄煎熟就OK了

小窍门

酵母粉最好用温水化开。