八宝饭蒸蛋的做法 “鸡蛋美食”蒸蒸日上八宝饭蒸蛋 八宝饭蒸蛋怎么做

“蒸蒸日上八宝饭蒸蛋！寓意一年里“生意兴隆，日子越过越红火”万事大吉！美食美味！”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

八宝饭蒸蛋的做法步骤

• 1、糯米洗干净，浸泡一个小时。放入少许橙皮！

• 2、糯米饭煮熟，加入适量糖和大油（猪油）搅拌均匀！

• 3、盘里抹适量大油！

• 4、盘里，糯米饭均匀的摊好！

• 5、大枣用刀一切为二！摆入盘子边缘！

• 6、用勺子在中间位置，挖一个圆圈，能容下一个鸡蛋就可以了！蔓越莓分四等份，摆入上面！

• 7、绿葡萄干分四等份，摆好！

• 8、花生和杏仁，用擀面杖擀压碎！

• 9、继续摆盘，黑葡萄干摆入中间，花生杏仁碎用勺子，均匀的摊好！

• 10、中间空隙，打入鸡蛋一个！

• 11、上锅大火蒸8分钟！

• 12、成品！

• 13、成品！

小窍门

依个人口味，加入自己喜欢的果脯！