拌面片的做法,拌面片怎么做
“简单快速,非常美味。”
食材明细
- 香辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
拌面片的做法步骤
1、适量的面粉加一个鸡蛋,少许盐,适量的水放入面包机里启动和面20分钟。
2、和好,很光滑的的面团(和好的面团可放冰箱保存,现做现吃)。
3、将面团擀薄,厚度随意。
4、切成自己喜欢的形狀(我随意切的有点粗鲁)。
5、锅中加水煮开,放入面片煮熟,大约5分鐘。
6、捞出装盘。
7、切点香菜,自己做的蒜蓉辣醬,熟白芝麻。
8、将香菜,熟白芝麻放在面片表面,淋上热油激发出香味。
9、然后放上蒜蓉辣酱,香醋,生抽拌匀即可。
10、成品图。
11、成品图。
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