千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 主食

芽菜猪肉包的做法,芽菜猪肉包怎么做

主食2.23W
芽菜猪肉包的做法 芽菜猪肉包怎么做

食材明细

主料
  • 猪夹缝肉 (3斤左右(肥肉适度多点才香))
  • 芽菜 (适量)
  • 面粉 (500克)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 酵母粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • 技巧 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

芽菜猪肉包的做法步骤

  • 芽菜猪肉包的做法 芽菜猪肉包怎么做 第2张

    1、先用煎好的菜籽油炒肉,翻炒5分钟。

  • 芽菜猪肉包的做法 芽菜猪肉包怎么做 第3张

    2、加入生抽,耗油,甜面酱继续翻炒。

  • 芽菜猪肉包的做法 芽菜猪肉包怎么做 第4张

    3、加入提前泡好的芽菜(把亚硝酸盐泡去)继续翻炒直到肉炒熟,最后加入适当盐。

  • 芽菜猪肉包的做法 芽菜猪肉包怎么做 第5张

    4、面发到可以用手指戳一个洞不塌不陷为准则,我用酵母粉发酵。

  • 芽菜猪肉包的做法 芽菜猪肉包怎么做 第6张

    5、包包子的手法百度视频上很多,需要多练习。

  • 芽菜猪肉包的做法 芽菜猪肉包怎么做 第7张

    6、上锅蒸15分钟(沸水)后,关火闷5分钟揭盖。

  • 芽菜猪肉包的做法 芽菜猪肉包怎么做 第8张

    7、好吃看得见,出笼的第一时间吃是无比的香。

  • 芽菜猪肉包的做法 芽菜猪肉包怎么做 第9张

    8、加油亲爱的们,做起来。