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韭菜鲜肉花边盒子的做法,韭菜鲜肉花边盒子怎么做

主食2.97W
韭菜鲜肉花边盒子的做法 韭菜鲜肉花边盒子怎么做

韭菜鲜肉盒子,是我家常吃的一种馅饼,做起来也是相当的省事,通常,几个盒子,一碗,就是一顿饭了。

食材明细

主料
  • 烫面面团 (适量)
  • 肉馅 (适量)
  • 韭菜 (适量)
辅料
配料
  • 花生油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

韭菜鲜肉花边盒子的做法步骤

  • 韭菜鲜肉花边盒子的做法 韭菜鲜肉花边盒子怎么做 第2张

    1、面粉加一点点盐、沸水和成烫面团。

  • 韭菜鲜肉花边盒子的做法 韭菜鲜肉花边盒子怎么做 第3张

    2、肉馅加鸡蛋、料酒、酱油搅拌上劲。

  • 韭菜鲜肉花边盒子的做法 韭菜鲜肉花边盒子怎么做 第4张

    3、肉馅加鸡蛋、料酒、酱油搅拌上劲。

  • 韭菜鲜肉花边盒子的做法 韭菜鲜肉花边盒子怎么做 第5张

    4、韭菜切成细末。

  • 韭菜鲜肉花边盒子的做法 韭菜鲜肉花边盒子怎么做 第6张

    5、将肉馅加花生油、盐、鸡精与韭菜拌匀。

  • 韭菜鲜肉花边盒子的做法 韭菜鲜肉花边盒子怎么做 第7张

    6、将面团分成小剂。

  • 韭菜鲜肉花边盒子的做法 韭菜鲜肉花边盒子怎么做 第8张

    7、擀成皮,放入肉馅。

  • 韭菜鲜肉花边盒子的做法 韭菜鲜肉花边盒子怎么做 第9张

    8、合起来捏边。

  • 韭菜鲜肉花边盒子的做法 韭菜鲜肉花边盒子怎么做 第10张

    9、再压上花边。

  • 韭菜鲜肉花边盒子的做法 韭菜鲜肉花边盒子怎么做 第11张

    10、入刷了薄油的电饼铛。

  • 韭菜鲜肉花边盒子的做法 韭菜鲜肉花边盒子怎么做 第12张

    11、烙至两面焦黄熟透出锅。

小窍门

饼铛内也可不刷油。