白菜煮剩饭的做法 以前见外婆做过的--白菜煮剩饭 白菜煮剩饭怎么做

“从小是跟着外婆长大的，只因父母亲都要上班，没有时间带我们兄弟姊妹。那时候粮食都是受限制供应的，不够吃。外婆只好用平常吃的各种蔬菜，红薯烩饭。照以前的说法是叫穷人饭，而现在的说法新名字，健康饮食，绿色食物。多吃素少吃荤，以前想吃肉肉都没得吃，饥饿，总是有种吃不饱的感觉。回忆以前，想想现在，现在的我们多么幸福哦!”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜煮剩饭的做法步骤

• 1、鸡蛋炒熟待用，白菜冼净用手撕成两半。

• 2、撕好的白菜放进油锅里炒熟。

• 3、倒进米饭，加入辣椒酱，生抽，精盐炒匀。

• 4、放适量的清水或高汤煮片刻。

• 5、放适量的清水或高汤煮片刻。

• 6、放进炒好的鸡蛋，调入鸡精提味即成。

• 7、白菜煮剩饭即成。