醋椒猪排饭的做法,醋椒猪排饭怎么做
“如果不得已要在外面解决一顿而不是吃大餐,我通常会点有饭有菜的套餐。其实呀在家里做一份也是挺快的。一般我是用彩椒做菜配配色不大爱吃,有时候还会剩下。这次加了冠利香醋一起烧,感觉非常好吃,开胃又下饭,饭菜一起全都吃光光了。”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
醋椒猪排饭的做法步骤
1、准备好材料
2、猪排两面用盐和胡椒粉撒上,加烧烤酱拌匀腌制一会
3、黄椒红椒切小片
4、西兰花切小朵焯水待用;蒜拍碎
5、煎锅加橄榄油,把猪排煎至两面金黄
6、炒锅加橄榄油,把甜椒拌炒至变软
7、加入酱油再倒入香醋
8、加入蒜炒出香味,调入适量盐
9、加小半碗水小火烧至汁浓稠并使椒均匀沾上汁
10、盘上装上米饭,摆上猪排和西兰花,淋上醋椒。
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