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甜米饭的做法,甜米饭怎么做

主食1.14W
甜米饭的做法 甜米饭怎么做

食材明细

主料
  • 江米 (2斤)
  • 冰糖 (2块)
  • 胡麻油 (适量)
辅料
  • 葡萄干 (适量)
  • 红枣 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

甜米饭的做法步骤

  • 甜米饭的做法 甜米饭怎么做 第2张

    1、锅底倒油烧热,放入冰糖块

  • 甜米饭的做法 甜米饭怎么做 第3张

    2、慢火🔥炒至冰糖慢慢融化

  • 甜米饭的做法 甜米饭怎么做 第4张

    3、江米提前泡十分钟备用

  • 甜米饭的做法 甜米饭怎么做 第5张

    4、冰糖炒至金黄色时就行

  • 甜米饭的做法 甜米饭怎么做 第6张

    5、放入江米炒一会儿

  • 甜米饭的做法 甜米饭怎么做 第7张

    6、倒入5斤冷水让慢慢哦!

  • 甜米饭的做法 甜米饭怎么做 第8张

    7、慢火🔥要不停的搅拌,小心糊

  • 甜米饭的做法 甜米饭怎么做 第9张

    8、熬成这样时,大火🔥收干水份(小心糊,这个过程最爱糊)

  • 甜米饭的做法 甜米饭怎么做 第10张

    9、收干水份后就是这样的

  • 甜米饭的做法 甜米饭怎么做 第11张

    10、葡萄干和红枣洗干净放入碗中!(碗中放入塑料袋,这样容易倒出来)

  • 甜米饭的做法 甜米饭怎么做 第12张

    11、把甜米饭装入碗中,等晾凉之后倒出来就行啦!

  • 甜米饭的做法 甜米饭怎么做 第13张

    12、最后的成品图啦😄