蒜香油饼的做法 【开封】蒜香油饼 蒜香油饼怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 烙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜香油饼的做法步骤

• 1、面粉加适量清水，活成光滑的面团，盖上湿布，饧两小时

• 2、揪一块面团，擀成长园饼

• 3、倒上少许油，抹均

• 4、撒上青蒜碎、盐

• 5、从一端边拉抻边卷，卷成园条后折叠

• 6、再擀成园饼

• 7、平底锅上火，热锅，平底锅内抹一层油，放入饼坯

• 8、一面烙黄后翻面再烙

• 9、出锅，看看分层效果还不错