香蒜饼干的做法，香蒜饼干怎么做

“做这个饼干之前是有点犹豫的，不知道加了蒜蓉的饼干，味道是不是无法接受。烤制的过程中满是蒜香和黄油的香气，出炉赶紧尝了一下，其实蒜的味道并不是特别突出，黄油和蒜蓉、干酪、欧芹的味道融合在一起，味道其实还是很清淡的。酥香淡甜，如果能接受蒜香味道的，可以试一下哦，真是很好吃的！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香蒜饼干的做法步骤

• 1、黄油放在室温下软化。

• 2、加入糖粉、盐和蛋黄用刮刀拌匀。

• 3、筛入低筋粉拌匀。

• 4、加入蒜蓉、杏仁粉、干酪粉、欧芹粉拌匀。

• 5、收成面团。

• 6、整形成圆柱体，用保鲜膜包好，冷冻30分钟。

• 7、切成0.7cm厚的薄片。

• 8、烤箱170度预热，18-20分钟，至上色满意。

小窍门

蒜蓉就是把鲜蒜切成细细的蓉。