马齿苋窝窝头的做法，马齿苋窝窝头怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

马齿苋窝窝头的做法步骤

• 1、马齿苋清洗干净，将大梗去掉，其余的用刀切略碎。

• 2、温水调和5g左右发酵粉、一勺糖，倒入面粉和马齿苋中。

• 3、揉匀，醒发半小时。

• 4、揉成窝窝头，放置半小时后，放蒸锅蒸15分钟，焖5分钟，可开盖。

• 5、成品一

• 6、成品二（窝窝头和蒜米很搭哦）

• 7、附：上次做的窝窝头，做法和此次做法唯一不同的是，上次马齿苋做之前用开水烫过，这次省略了这步骤，味道差不多。