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烫面锅贴的做法,烫面锅贴怎么做

主食1.17W
烫面锅贴的做法 烫面锅贴怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (500g)
辅料
  • 韭菜 (适量)
  • 黑木耳 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

烫面锅贴的做法步骤

  • 烫面锅贴的做法 烫面锅贴怎么做 第2张

    1、面粉加开水烫(开水没称,少量加,不够再加)用筷子划开,揉成面团醒10分钟左右。

  • 烫面锅贴的做法 烫面锅贴怎么做 第3张

    2、木耳提前泡发,锅里焯水。

  • 烫面锅贴的做法 烫面锅贴怎么做 第4张

    3、韭菜切细备用。

  • 烫面锅贴的做法 烫面锅贴怎么做 第5张

    4、木耳切细。

  • 烫面锅贴的做法 烫面锅贴怎么做 第6张

    5、锅里热油炒鸡蛋,加入木耳翻炒,盛起跟韭菜拌均匀,加点生抽盐和食用油。

  • 烫面锅贴的做法 烫面锅贴怎么做 第7张

    6、擀成大些的皮。

  • 烫面锅贴的做法 烫面锅贴怎么做 第8张

    7、包成饺子样。

  • 烫面锅贴的做法 烫面锅贴怎么做 第9张

    8、平底锅放少许油煎,用小火煎成两面金黄色。

  • 烫面锅贴的做法 烫面锅贴怎么做 第10张

    9、好香哦。