苹果西蓝花猪肝粥的做法 苹果西蓝花猪肝粥（水果花样吃法） 苹果西蓝花猪肝粥怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

苹果西蓝花猪肝粥的做法步骤

• 1、大米一杯倒入碗中，放冰箱冷冻室冻一晚。

• 2、猪肝切片，放料酒，白醋，白胡椒粉，食盐腌制半小时。

• 3、将开水倒入腌制好的猪肝中，冲洗两遍。

• 4、西蓝花，苹果用小苏打水浸泡，西蓝花改刀成小块，苹果去皮切块。

• 5、砂锅烧水，放入适量姜丝，待水烧开，倒入淘洗干净的冷冻大米。

• 6、放适量猪油。

• 7、倒入适量食盐，盖上锅盖留出一条缝隙，中小火煮二十分钟左右，期间用勺子搅几次锅底。

• 8、待粥成粘稠状，将西蓝花放入。

• 9、放入苹果块。

• 10、最后将猪肝放入，用勺子搅匀闷煮一两分钟即可。

• 11、苹果西蓝花猪肝粥。