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猪肉粥,剩米饭变身美味粥

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猪肉粥 剩米饭变身美味粥

因为我用的都是剩余的材料,(中午做鱼香肉丝剩下的东西)可又不想浪费,就在晚上的时候顺手拿来做了,结果味道还不错,呵呵,就拿来和大家分享一下,既节约时间又不浪费食物哦
对了,因为这次是想废物利用,所以也是第一次用这些材料做的,个人觉得以前用肉丁、香菇丁、芹菜丁、Q趣做的也不错哦

食材明细

主料
  • 剩米饭 (一盘)
  • 猪肉 (一小块)
辅料
  • 胡萝卜 (半根)
  • 木耳 (5朵)
  • 双汇火腿 (2个)
  • 青椒 (适量)
配料
  • 鸡精 (少许)
  • 香油 (少许)
  • 味精 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

美味粥的做法步骤

  • 猪肉粥 剩米饭变身美味粥 第2张

    1、先来一张全家福,也就是所需的材料。

  • 猪肉粥 剩米饭变身美味粥 第3张

    2、先把猪肉(或鸡胸肉)、柿子椒、胡萝卜都切成大小均匀的丁。

  • 猪肉粥 剩米饭变身美味粥 第4张

    3、双汇Q趣火腿肠(或双汇弹脆肠)切丁、木耳切成小碎。

  • 猪肉粥 剩米饭变身美味粥 第5张

    4、剩米饭锅里加多些水,待到水微微冒热气的时候放入猪肉、胡萝卜丁盖好盖子继续焖煮至锅里微微翻腾的时候再放入柿子椒丁。

  • 猪肉粥 剩米饭变身美味粥 第6张

    5、待到七成熟的时候(其实只需间隔几分钟)放入火腿丁和木耳碎,加盖继续让其沸腾3分钟左右(火腿本身就是熟的,木耳碎很薄很容易均匀受热)就可以放入盐和鸡精等调味品了。

  • 猪肉粥 剩米饭变身美味粥 第7张

    6、呵呵,这就是成品图啦,不知道有没有喜欢的亲们,由于这是微微第一次发帖,不足之处还请见谅啦。