鲜虾鲜鱿干贝粥的做法,鲜虾鲜鱿干贝粥怎么做
“用煲好的米饭煮出一碗美味的粥。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜虾鲜鱿干贝粥的做法步骤
1、鲜虾剪去虾須,挑出虾线洗净
2、鲜鱿取出里面的芯,挤出头部的眼睛后清洗干净
3、洗净的鲜鱿切小圈
4、剩米饭备用
5、潮汕带回来的咸豆干粒
6、芹菜,香葱,香菜洗净
7、将芹菜,香葱和香菜切碎,姜切片
8、沙茶王包准备两小包
9、砂锅水烧开,加入少许花生油
10、放入米饭搅散煮开
11、放入干贝和姜片
12、煮至米汤稠时,放入咸豆干粒煮开几分钟
13、放入鲜虾
14、再把鲜鱿也一起入锅
15、最后加入沙茶包,少许盐调味
16、放入芹菜香葱和香菜碎即可
17、成品
18、成品。
小窍门
咸豆干粒有咸味,加盐调味要少量,而且咸豆干粒是干的,要提前一起分钟,可以和米饭一起入锅的。
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