过年吃的干货有哪些
马上就要过年了,家家户户应该都在准备各种各样的年货了吧。其实不管是大人还是小孩都盼望着过年,一方面是可以全家团聚,另一方面就是在过年的时候能够吃上各种美食。今天就一起来看看过年吃的干货有哪些。
过年吃的干货有哪些
1.菌类干货
菌类干货主要指的是干的金针菇,干的木耳,干的香菇,干的银耳等等。这些菌类的干货在过年的时候是一定会准备的,因为过年的时候炖煮各种汤以及炒各种菜肴的时候,干的金针菇,香菇,木耳等都是炖汤炒菜必备的一些配菜,所以在过年之前就应该把这些干货都准备好。过年的时候还需要招待亲朋好友来家做客,一碗甜汤是必不可少的,因此干的银耳也是一定要准备好的,用来炖银耳汤招待客人。
2.干海鲜
在过年的时候,餐桌上的海鲜是必不可少,除了新鲜的海产品之外,也会准备一些干的海鲜用来烹制各种美味佳肴,比如干海参,干海带,鱼干,牡蛎等等。用它们制作的菜肴非常的美味,在过年的时候也是必不可少的。因此这些干海鲜在过年的时候十分畅销,家家户户都会购买,而且非常容易保存,可以吃上很久。
3.干桂圆红枣
过年的时候有和甜汤的饮食习俗,桂圆和红枣就是必不可少的,所以家家户户也会必备干桂圆和红枣,用来炖煮甜汤。因此一到过年的时候干桂圆和干红枣特别受欢迎,每家都要买上一大包回家。在新年吃上一碗甜蜜的红枣桂圆汤,感受新年的气氛和祝福。
以上就是关于过年吃的干货有哪些的具体介绍。其实今天介绍的这些干货主要是南方地区吃的比较多,而在北方的话准备的干货又会不一样了,毕竟南北的饮食文化有一些区别。如果大家想知道更多关于南方的饮食文化以及北方的饮食文化,可以亲自去到全国各地感受一下,一定会有不小的收获。
-
桑树叶的禁忌,大家了解桑树叶吗
桑树叶不知道大家听没听说过,平时我们可以用桑树叶来泡茶,对我们的身体有很大的好处,但是桑树叶泡的茶可以天天喝么,如果喝多了会不会物极必反,对我的身体造成伤害,今天小编就给大家介绍一下,桑树叶的禁忌。一、桑树叶的禁忌1.桑树叶泡的茶,如果我们喝多了就会体质变差...
-
含糖低的肉类有哪些,大家知道吗?
众所周知,糖分是人体的能量之源。根据食物中含糖量的多少,将其分为高糖、低糖和无糖三大类食物。随着生活水平的提高,越来越多的人追求健康饮食。因此糖分摄取过量并非是好事,糖分过多会引起肥胖,特别是老年人在注重健康时就要减少不必要糖分的摄入。那么含糖低的肉...
-
二月二龙抬头都吃啥呀,这5种食物记得给家人吃
二月二龙抬头,是我们国家的一个传统节日,每当这一天人们都会祈求上天风调雨顺,给予今年的庄稼一个好的丰收。龙抬头最初的说辞是来源于我们古老的天文学,在古时候人们经过观看星象,来推算出了今天这个时间,长此以往下流传至今,二月二龙抬头就变成了我们国家的一个非常...
-
春节吃汤圆的来历你知道多少?
爆竹声中一岁除,春节在我们的期盼下迈着脚步跑来了!春节最重要的是除夕和家人吃一顿团圆的年夜饭。不过其实春节真正意义上是要持续十五天的,从初一到十五,每一天都有传承多年的风俗。而春节吃汤圆,更是从南到北全国各族人民的风俗。那关于春节吃汤圆的来历你知道多...