你可能没听说过的端午民俗美食
众所周知,每年的农历五月初五,是我们国家的传统节日端午节,但随着近几年我们国家经济社会的快速发展,我们对于传统节日的关注度越来越低,年轻人对于传统节日的习俗了解的也越来越少,就像对端午节民俗美食,我们大多数人只知道端午节需要吃粽子,但其实端午节除了吃粽子还有许多其它的美食,今天就让小编带大家了解一下吧!
端午民俗美食
1.吃粽子
端午节吃粽子在我们国家的广大地区普遍存在,特别是最近几年,粽子的口味、品种、包装、大小等越来越多样,人们可以根据自己的喜好进行选择,但吃粽子一定要记得加热后再食用,这样有利于身体的消化吸收。
2.吃鸡蛋
在我们国家的一些地区,有在煮粽子时顺便一起煮鸡蛋的习俗,在吃完比较甜腻的粽子之后,再蘸着盐吃一些鸡蛋,也是一种不错的享受。
3.采茶与制茶
在我们国家的北方部分地区,人们有在端午节采摘嫩茶叶、野菜叶等蒸晾后,制作成茶叶和干蔬菜包的习俗,在端午采摘的茶叶鲜嫩可口、颜色翠绿明亮,是不可多得的时令美味。
4.吃油糕
端午节有的地方除了吃粽子外,还有吃油糕的习俗,油糕是用和好的白面根据当地习俗和个人口味加入一些调味品,用猪油炸出来的一种糕点,油糕既香脆可口、甜而不腻,又具有很高的营养价值,是端午节不可错过的一道美食。
5.喝五加酒
我们国家的一些地区有“五月初五采五加,酿造五加酒”的习俗。所谓的五加就是五加皮,它的味道很苦但是又自带一股香味,用它酿造出来的五加酒也是很香的,这种酒对于一个喜好喝酒的人来说,那真是不能不去品一下的独特好酒啊!
由于我们国家地大物博且民族众多,在几千年的传承当中,各个地方都发展出了许多自己当地的独特习俗,小编也不能全部的列举出来,上面的五个端午民俗美食是大家比较熟悉的,不知道里面有没有你们家乡的端午民俗美食呢!
-
红枣有什么好处,来看看
往往好吃的食物都会让身体和心里都会双面良性发展,别的不敢说,美食却是很好抓得住的,我们不会让他逃出我们的法眼,所以美食对我们是很有帮助的,身体和心里都会双面良性发展,那么红枣到底有什么好处呢,所以就让我们一起来看看吧!一、红枣有什么好处枣能提高人体免疫力,并...
-
秋葵的营养成分
对于我们日常生活中经常接触到的各种食物,你真的了解他们真正的营养价值有哪些吗?他们在人体生物机能运行中,担任了怎么样的角色?首先今天会讨论大家日常关心的秋葵的营养成分的问题,以及提高秋葵的营养成分的方法,希望大家一定不要错过哦!一、秋葵的营养成分1.秋葵...
-
吃什么长高得快
现在的年轻人都希望自己长的高一点,但是这很大一部分是天生的,后天能够弥补的不是很足的。古有人拔苗助长,结果颗粒无收。现在很多人希望自己长高一点就吃激素药,其实这样反而会坏了身体。那么吃什么长高得快呢?一、吃什么长高得快1、黑大豆大豆是公认的高蛋白食物,...
-
西红柿的作用
喜欢吃西红柿吗,觉得西红柿的口感好吗,知道西红柿的作用吗,这些问题可能很多人都回答不上来,西红柿使我们生活中比较常见的美食,吃的人比较多,但是真正能说出西红柿对人体的功效的人并不多,所以我们要好好介绍一下这方面的知识。西红柿的作用1.治皮肤病将鲜熟西红柿去...