白露吃什么喝什么比较好?
白露的时候,很多地区都是有将这个节气当中一个节日来过的,并且在白露这个节气里面也是有很多的美食吃的,一起看看吧,白露吃什么喝什么比较好?这样在白露我们就可以好好享受美食啦。
白露吃什么喝什么比较好
1.煨乌骨白毛鸡(或鸭子)
在白露的时候浙江温州这边会制作乌骨白毛鸡(或鸭子)来吃,据有关的说法是在白露的时候这样子吃的话可以很好的去滋补身体,将身体不好的那些地方给去除掉。所以在白露的时候,都会制作这道乌骨白毛鸡(或鸭子)来吃,不仅滋补,还十分的美味。
2.酿白露米酒
酿白露米酒主要是浙江跟苏南这些地方的一个传统美食来的,以前的时候每当到白露的时候,就每家每户都要酿酒去招待上门的客人,以示热情。由于这个白露酒在制作的时候主要是采用糯米还有高粱这些五谷去酿制而成的,所以吃起来的时候就会带有一些些甜味,所以也就将其称之为“白露米酒”。
3.莲子百合煲
莲子百合煲是一道很补的汤来的,在制作上面也非常的简单,采用的原料主要是莲子,百合,以及瘦肉。莲子百合煲煲好了之后,吃起来会有淡淡的一些莲子的清香,并且吃起来的口感是有点软糯软糯的,十分的美味。
4.龙眼
白露的这个节气是龙眼上市的时候,也是龙眼最好吃的时候。每年到了白露的时候,上市的龙眼特别的好吃,肉质肥厚,味美多汁,营养价值极高,里面的果核也是非常的小个,吃起来非常的好吃,又很甜。但是注意,龙眼不能多吃,不然的话对于身体会有不好的一些反应。
白露吃什么喝什么比较好?对于在白露节的饮食,大家应该都有了一些了解了,不知道大家家里面白露节到来的时候,有没有也是和以上的这些地区一样,将其当成一个节日来过呢,这一天大家都有在吃些什么好吃的?我最喜欢的是吃龙眼了。
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