惊蛰吃梨的寓意是什么
惊蛰这天,全国绝大部分地区都有吃梨的习惯,这一天的梨子特别畅销,家家户户都会买。拿大奖知道惊蛰吃梨的寓意是什么?相信很多人都不知道其中的缘由,今天咱们就来一探究竟。
一、惊蛰吃梨的寓意是什么
惊蛰吃梨是民间的一种饮食习俗,在苏北一带有“惊蛰吃梨,精神一整年”的说法,所以到了惊蛰这天,家家户户都会买梨吃。而很多地区吃梨是因为“梨”同“离”,希望惊蛰这天吃梨之后身体能够远离疾病,种的庄稼能够远离虫害,秋天有个好收成。这主要是因为惊蛰的时候,也是万虫复苏的时候,很多害虫就会开始侵蚀稻田的农作物,而以前大家都是靠种田为生,所以借惊蛰吃梨让自己的庄稼能够远离这些害虫,所以一代代流传下来,到今天大家还是保留着惊蛰吃梨的习俗。
二、惊蛰可以吃哪些食物
1.梨
惊蛰到来也就意味着天气开始转暖了,所以这个时候气候慢慢干燥起来,应该多吃一些清嗓润肺的食物,梨子就是非常不错的水果,而且在民间有惊蛰吃梨的习俗。所以到了惊蛰可以买一些梨子回来直接生吃,或者榨梨汁,做冰糖炖梨,如果有些咳嗽还能来个川贝炖梨,都非常不错。
2.韭菜
惊蛰的时候可以多吃些补气补阳的食物,比如韭菜就是适合在惊蛰的时候吃的。买回来的韭菜可以炒着吃,可以剁碎与肉放在一起做成馅料,包馄饨、饺子、包子吃,还可以榨成韭菜汁,和面制作蔬菜面点,好吃又营养。
3.草莓
草莓被称为春季第一水果,富含非常丰富的维生素,而且惊蛰时候的草莓个头不大不小,甜度适口,非常好吃。因此在惊蛰时候可以多买一些草莓回来食用。
现在知道惊蛰吃梨的寓意是什么了吧。所以到了惊蛰大家一定要记得买梨吃,不仅是尊重传统的饮食习俗,更重要的是惊蛰吃梨对身体也是非常好的,所以今年的惊蛰千万不要忘记吃梨。
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