阳泉小吃有什么值得吃的,这些小吃你都吃过几种
山西在近几年已经成为了非常热门的旅游地区之一,很多人说到山西,首先都会想到我们平常吃的陈醋,山西确实是生产陈醋的地方,但除了陈醋之外,山西地区也有着非常多的好吃的,就比如说山西的阳泉市,这里的小吃就数不胜数,接下来我们就一起看看阳泉小吃有什么值得吃的呢?
阳泉小吃有什么值得吃的
1.平定过油肉
到了山西就必须要吃过油肉,这是山西地区的一道特色传统名菜,并且早在明代的时期,这种菜就已经出现了,后来经过了时间不断的流逝,一直流传到了现在,虽然现在全国各地都有制作过油肉的饭店,但是最正宗最好吃的只有在山西地区,除了神仙之外还有一点醋味,吃上去鲜嫩多汁,肉片也非常的厚实。
2.糊嘟
这是一种比较特殊的面食,这种面食一般是采用了玉米面制作而成的,其实这到面食最少的时候,是因为当时生活的年代,每家每户都是非常贫苦的,基本上吃的也都是粗粮,后来人们的生活条件虽然好了,但更加注重身体健康,因此这道菜又重新出现在了大众的视野当中,制作好之后蘸上特制的调料,咸鲜可口。
3.漂抿曲
道菜的名字又被叫做小河捞,用白面粉和绿豆制作而成的一种汤面,煮熟的面条放入到汤汁之后,搭配各种各样的配料,看上去白中带着绿,非常像是在河当中飘起的景象,不仅面条十分的鲜美,看上去也让人赏心悦目,是当地非常有特色的一道日常小吃。
如果大家想要进一步的了解阳泉小吃的话,那么最好的方法就是买一张机票到山西阳泉地区,自己亲自品尝,以上这些是当地人们经常吃的小吃,并且这些小吃也受到了大多数的外地游客的欢迎,很多的小吃和菜品都非常的下饭,大家可以多多品尝。
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