重阳节的饮食上可以吃些什么
每到农历的九月九就是重阳节,这是中国的传统节日,重阳节也是老人的节日,很多人都会提前准备这天的礼物,这天有很多的过节形式和饮食文化,那重阳节的饮食上可以吃些什么。
重阳节的饮食
重阳节一直被大家看做是长寿的节日,很多地方的人都在这天会陪自己家的老人,希望老人家能健康长寿,那重阳节这天很多人会吃菊花酒、菊花糕,菊花意味长寿之花,菊花每天9到11月开花,所以很多的商家会那菊花制作成菊花糕和菊花酒。
1.重阳节的风俗比较多的就是登高,这天人们准备好菊花酒,菊花糕和自家的老人一起登高,登高的说法是人往高处走可以一边欣赏美景,一边呼吸新鲜的空气,更多的是有家人的陪伴老人的心情会更加舒适。
2.菊花糕是很多地方必吃的糕点,菊花有这散热解毒的作用,刚好也在重阳节前后采摘的菊花最新鲜,做出的菊花糕酥软又有独特的香味,也有的菊花制成菊花酒,酒里散发着独特的香味,是非常多人都爱的。
3.有些地方吃螃蟹,每年的螃蟹是最肥最新鲜的,很多人也把螃蟹当成佳节送礼的佳品,阳澄湖的螃蟹尤其出名,价格也比其他的螃蟹会贵很多,但是阳澄湖的螃蟹确实膏多,味道鲜美,所以非常受大家的喜欢。
4.还有的地方吃糍耙,糍耙是一种糯米做成的糕点,里面还有馅料,比较常见的就是红豆,绿豆等,现在的人们为了健康更多的采摘艾叶来做糍耙,艾叶打成汁和糯米粉充分融合,加上各种的馅料,这样的糍耙香甜可口,吃着健康又美味。
过重阳节是中国多年的传统,这个传统在提醒着我们每一代的人都不要忘记这个节日,不要忘记家里的老人,多点的关心和陪伴才是重阳节的重点,看到这里大家都知道了重阳节的饮食习惯了,可能很多的地方有些饮食方法不同,但是相同的是这天的老人家是最幸福的,儿女孙子都能环绕膝下,希望大家能把这美好的佳节继续继承下去哦。
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