今日春分吃啥，这些习俗可以关注

中国有24个节气，如果到了春分的话，就说明马上就要到春暖花开的季节了。中国人讲究在特定的节日要吃特定的食物，那么你们知道在春分这一天都要吃哪些特定的食物吗？可能有很多年轻人并不了解。今天我们就给大家介绍今日春分吃啥，一起跟着文章来看一看吧。

今日春分吃啥

1.春分要吃萝卜

南方人到了春分这天会吃萝卜，或者是萝卜儿包的包子，饺子，春卷。吃萝卜能够起到通季节通气解乏的效果。春天养生保健的各种蔬菜效果非常好的一种就是萝卜了。萝卜具有清热去火的效果，萝卜属于一种偏凉性的食材，吃了之后能够起到去火的效果。所以说在春天吃是非常好的。而且萝卜还能够促进肠道蠕动，其中的膳食纤维能够吸附肠道中的毒素，从而能够缓解便秘的问题，萝卜也被人们称为是小人参。

2.春分要吃驴打滚

老北京人到了春分这一天也都会吃的一种食物就是驴打滚了，现在也是非常有名气的小吃，材料有，大黄米面，黄豆面，白糖，红豆沙，桂花，香油，以及多种干果。可以符合营养膳食标准要求的营养多样化这一条件了，而且驴打滚的制作工序也是十分复杂的，现在很少有人会自己在家里制作，一般都是去外面购买新鲜现成的驴打滚，做好的驴打滚，外表沾满了黄豆面，颜色是金黄色的，咬上一口，感觉香软可口，让人吃了之后就容易上瘾。

驴打滚儿是一种老少都能够吃的传统美食。但是大家需要注意，驴打滚儿虽然美味，营养价值也挺高的。但是一次性不要吃太多，因为里面的含糖量是比较高的，吃了之后容易能量超标。尤其是减肥的朋友，不要多吃驴打滚儿，如果你胃肠条件比较弱，一次性也不要吃太多，因为驴打滚儿不容易消化。

3.春分要吃太阳糕

太阳糕，一般都是把糯米和糖混在一起做成的。太阳糕它寓意着来年步步高。按照老北京人的习俗，春分这一天都是要祭拜太阳神，太阳糕使祭拜太阳神的一个非常好的贡品。太阳糕使用了糯米和红枣，这两种食材也是非常适合春天吃的，春天多吃一些甜食能够补充的热量。

今日春分吃啥？小编已经在文章里非常详细的给大家介绍了三种食材，这三种食材，分别是南北方地区在春分这一天会吃的食物，不仅仅味道好，而且还都具有很高的养生滋补效果。你们看看有没有自己喜欢吃的，也可以买回家里品尝一下。