立冬吃饺子立夏吃啥

二十四节气是中华文明的历史文化精华。每个节气来临时，各地都会有不同的习俗。正如人们常知的，立冬吃饺子，有顺口溜喊道“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。但是，人们心中总会产生这样一个疑问，立冬吃饺子立夏吃啥?下面就让小编来给你介绍一下吧。

立冬吃饺子立夏吃啥

立夏，是二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气。立夏交节时间为每年公历5月05-07日，此时北斗星的斗柄指向东南方，太阳黄经达45°。《历书》：“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”立夏，是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。立夏后，日照增加，逐渐升温，雷雨增多，农作物进入了茁壮成长阶段。

1.鸡蛋

2.立夏茶：很多地方有立夏喝茶的习惯

3.麦蚕：到了立夏上海的人们会选择麦粉、糖制成条状的食物，也就是麦蚕。

4.君踏菜：君踏菜是立夏上市的一种时令蔬菜

5.立夏饭：立夏时节会将赤豆、黑豆、黄豆、青豆、绿豆等一起蒸煮成五色米饭，也就是常说的立夏饭。

6.七家粥：浙江的农村立夏有吃粥的习惯，将豆子、米、黄糖等一起熬煮成粥，这样寓意能让邻里和睦。

7.乌米饭：将精青叶挤出汁液后和糯米一起蒸成米饭，就是乌米饭

8.黑米糕：黑米饭糕是宁波比较传统的立夏点心

9.脚骨笋：立夏吃脚骨笋是宁波的习俗

10.面：在我国北方主要种植小麦，立夏又是小麦的收获季节，这时候会选择制作面试食用，这样是为了庆祝小麦丰收的原因。立夏主要吃的面食有面饼、春卷、夏饼等。

11.三鲜：这里的三鲜分为地三鲜、树三鲜、水三鲜，也就是常见的苋菜、蒜苗、蚕豆、樱桃、枇杷、杏、海豚、鲳鱼、海螺等。

以上就是关于立夏吃啥的介绍，当以后别人问你，立冬吃饺子立夏吃啥时，你就可以自豪的告诉他们立夏吃哪些东西了。不同的地方有着不同的习俗，有的吃鸡蛋、有的吃面食、有的喝立夏茶，各地方的习俗真的是多姿多彩，不禁让人感慨道我国物产丰富、地大物博。