如何泡毛尖,怎么区分毛尖的品质
毛尖是大家耳熟能详的一种茶叶品种,毛尖是绿茶或者黄茶的副产品,毛茶青经过炒制后就成为了毛尖。毛尖的茶身细直,遍布着白毫。中国比较著名的毛尖有信阳毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、古丈毛尖、秀山毛尖等等。毛尖冲泡的茶水味道甘爽清甜,今天小编就带大家看看如何泡毛尖,我们又怎么区分毛尖的品质呢?
一、如何泡毛尖
1.关于如何泡毛尖,一个看水,一个看毛尖的品质,一定要选择上好的毛尖茶,高品质的矿泉水来冲泡毛尖。泡毛尖的水温也是极其讲究的,应当将水温控制在八十摄氏度左右最为适宜。
2.通常来说,我们泡茶的第一泡,都是用来洗茶的,这第一次的茶水,我们不会饮用,第二泡才是最好喝的一次,这一次泡十几秒最为合适。
3.值得注意的是,我们喝毛尖茶的时候,不能等茶水全部饮用完之后,再续水,最好等茶水还剩约为三分之一的时候就加水。
二、怎么区分毛尖的品质
1.可以仔细查看毛尖茶叶,高品质的毛尖茶叶茶身细、紧、圆、直。当我们用手指撵茶叶的时候,品质好的毛尖茶叶十分干燥,含水量在6.5%左右是最好的。
2.冲泡时毛尖茶的茶汤清澈透明,呈现浅绿色为高品质的毛尖茶。
毛尖茶茶味清新,喝到口中清爽又沁人心脾,十分好喝,而且饮用毛尖茶对人的身体健康也有很多好处,希望通过小编的介绍大家都能买到高品质的毛尖茶,能在家品上一壶好茶!
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