都匀毛尖原产自哪里,怎样鉴别都匀毛尖
相信很多朋友都喜欢喝茶,喜欢研究茶,这其中不乏有都匀毛尖的爱好者,今天,小编就要带大家走近都匀毛尖。
一、都匀毛尖原产自哪里
民间存在着“北有仁怀茅台酒,南有都匀毛尖茶”的说法,可见人们对都匀毛尖的青睐。贵州就是都匀毛尖的主要主产地。都匀是贵州省的一个地级市名称,那里属于亚热带季风气候区,四季分明,雨热同期,加之土壤疏松湿润,土层深厚,土质偏酸性,土壤里含有大量的无机盐,这些独特的自然条件都极其适合茶树的生长,培育出都匀毛尖独树一帜的风格。
二、怎样鉴别都匀毛尖
如今的茶市上,不乏有小贩以假冒真,但行家是不会上当的,进一步言之,每种茶叶的形状,色泽都有所不同,这些都是鉴别真茶与假茶的关键之处,鉴定都匀毛尖也有特点可循。都匀毛尖茶叶呈螺型,素有“三黄三绿”之称,即“干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄”。都匀毛尖冲泡多次后仍回味甘甜,而仿冒茶往往冲泡一次就没有了甘甜的味道,相信茶友们都可以鉴别。
中国茶文化历史悠久,都匀毛尖作为十大名茶之一,有极其珍贵的价值,值得我们慢品,品茶香,品茶色,感受其韵味。
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