南方秋分吃什么
秋分是中国二十四节气中的一个,秋分的到来,也就说明秋天真正到了,秋分后雨水会变少,温度也会变小,天气会变得干燥,从饮食上来说的话,每个时候都有对应的食物吃法,那么这个时候,又该怎么吃呢,下面来看看南方秋分吃什么。
一、南方秋分吃什么
1、红薯
我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查,发现此地的长寿老人有一个共同的特点,就是习惯每日食红薯,甚至将其作为主食。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。另外,红薯是一种理想的减肥食品,因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。
2、百合
百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。
3、枸杞
枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但是,由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
4、大枣
据中医专家讲,大枣不光是甜美食品,还是治病良药。大枣性味甘平,入脾胃二经有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。根据药理研究,大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。专家介绍说,大枣虽然味甘、无毒,但性偏湿热,故不能多食,尤其内有湿热者,多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
二、秋分后如何养生
1、起居:适应季节过渡
根据季节变化的特点,生活起居亦做出相应调整,对于预防秋燥也很有帮助。衣着方面,早晚需注意保暖,但不要一下子穿得过厚,而应根据气温变化逐渐加衣,让身体逐步适应自然的季节变化。
秋分之后,睡眠时间应逐渐调整至早睡早起的状态,即晚上9、10点钟入睡,早上6、7点钟起床。早睡以顺应阴精的收藏,以养“收”气;早起则顺应阳气的舒长,使肺气得以舒展。
肺主气,与呼吸的关系最为密切。秋天进行深呼吸有助于调养肺气。你可以每天在睡前或晨起,平躺在床上,行腹式呼吸法,深呼吸,鼓起小肚子,停顿几秒钟后,再把气从鼻孔里面呼出去,小肚子收缩,反复做20~30次。
运动方面,适度为要,应注意运动量不要过大,以免出汗过多损伤阴津。注意护理皮肤,洗浴不要过勤,适当应用润肤品以避免皮肤干燥。
2、饮食:多食酸味甘润
在饮食摄养上,因秋属肺金,酸味收敛补肺,辛味发散泻肺,所以秋日宜收不宜散,要尽量少食葱、姜等辛味之品,适当多食酸味甘润的果蔬。
同时秋燥津液易伤,引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症,宜多选用甘寒滋润之品,如百合、银耳、淮山、秋梨、莲藕、柿子、芝麻、鸭肉等,以润肺生津、养阴清燥。
要做到饮食有节制有规律、定时、定量,不过饱、不过饥、不过冷、不过熟、不暴饮暴食。平时饮食要少吃多餐八分饱,多吃鱼,保证每天的蛋白质摄入量,烧菜用盐要少,饮食宜精清淡,可多吃些蔬菜和水果。
以上就是关于秋分这个节气的一些事,相信看完之后各位都知道南方秋分吃什么了吧,另外认真的看看文章后面的养生攻略也是很重要的哦,毕竟,中国崇尚食为天,从饮食上就可以解决很多问题,为了身体的健康,妥善安排生活饮食是很有必要的。
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