重庆哪家火锅好吃,到了重庆你必须知道,否则遍地火锅店让你挑花眼
重庆有个全中国无人不知无人不晓的东西,你要说你不知道,必定要被人耻笑,那就是重庆火锅了,作为一个爱吃火锅的人来说,重庆必当是火锅的朝圣之地了。下面就给大家介绍一下重庆哪家火锅好吃。
重庆哪家火锅好吃
1.传承三代的大虎老火锅
如果要说正宗重庆火锅,大虎老火锅绝对是首屈一指的。大虎老火锅传承了三代以上,匠心力作。它不仅火锅做的好吃,还特别注重客户体验,店内的卫生和环境都是精心打扫和布置过的,让食客进来就有一个非常舒适的就餐环境。店内用的是自己熬制的牛油麻辣锅底,主打的霸王麻辣牛肉、金牌脆毛肚、生抠鸭肠、冷锅鸭血,还有无刺巴沙鱼,让你吃了一次绝对终身难忘。
2.有名的解放碑洞子火锅
对于外地人来到重庆,解放碑洞子火锅店绝对是非常容易找到的,因为解放碑是重庆有名的商圈。洞子火锅店具有百年历史,据说他们还有这自己的辣椒、花椒生产基地,锅底都是在自己的作坊精心熬制的,反正一切都透着独一家的气息。店内出常见的红油锅底、鸳鸯锅外,还有酸萝卜老鸭汤锅、牛尾鸳鸯锅、九宫格红汤锅等,到了这里必点的菜品有鲜鸭血、冰镇鹅肠、麻辣牛肉等,千万不要错过。
3.老牌代表十七门老火锅
火锅圈里有个说法就是你到了重庆可以不去不看洪崖洞,不去千厮门,不看重庆美女,但是不能不吃正宗的重庆火锅,而十七门老火锅可以说是正宗重庆火锅的典型代表了。虽然老十七火锅店地理位置不是特别显眼,但是每天排队等着吃的人可是络绎不绝。
4.网红珮姐老火锅
要说网红火锅,没有比珮姐火锅更有名的了。据说你要是坐飞机去重庆,凭机票晚上还可以享受折扣优惠。很多人都特地赶到重庆去吃珮姐老火锅,吃完还要打包锅底带回去给亲戚朋友吃。
其实,上面介绍的几家只是众多重庆火锅中比较出名的代表,要说重庆哪家火锅好吃,其实重庆遍地都是正宗火锅店,哪家店都能显示出重庆火锅的特色,毕竟重庆火锅的名头不是单单几家店铺打出的名声,而是整个重庆所有火锅店集体的功劳。所以大家到了重庆,吃过几家有名的火锅店,也不妨找找街头巷尾里的火锅店,绝对不会差。
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