你知道的茶叶知识有多少，快来看小编给你介绍吧

茶叶是中国最传统的饮品，早在汉代，中国人就已近开始饮茶了，经过千百年的发展和传承，中国的茶文化越来越丰腴，中国也从唐代开始，就把茶叶推广到了世界各地，深受很多外国朋友的喜爱，而对于现在的中国人来说，喝茶叶的人反而在日益减少了，放着我们身边那么好的饮品不管，真的好吗?今天小编就来说一些茶叶知识，带大家领略我们的茶叶文化有多美妙吧。

一、茶叶知识

1.绿茶

绿茶是我们生活中最为常见的茶叶品种，绿茶不需要经过发酵等制作工艺，最大限度的保留了茶叶的清香以及营养价值，绿茶泡出来的茶水颜色大都非常的清澈好看，是一种极富观赏性的茶叶品种。其中的代表名茶龙井茶还是中国的十大名茶之首呢。

2.半发酵茶

半发酵茶叶又名乌龙茶，其中最具代表性的就是铁观音了，自然而然，铁观音也位列我们国家的十大名茶之列，半发酵茶是经过发酵工艺的茶叶，味道没有绿茶那种酸涩口感，有着很浓的香味，而且入口会感觉到茶叶的甘甜，是比较能够被大部分人接受的茶叶品种。

3.全发酵茶

我国的全发酵茶是比较难见的，其中最出名的就是祁门红茶，是全发酵茶叶的代表。祁门红茶因为长时间的发酵，使得里面的各种营养素性味更加的温和，尤其是有非常好的综合胃酸的作用，尤其适合脾胃虚寒，消化不好的朋友多多饮用的。

二、茶叶的功效有哪些

1.提神醒脑

不管是什么样的茶叶，里面的咖啡碱的含量都是不低的，因此茶叶有着非常好的提神醒脑的功效，不过晚上睡觉前就不要喝茶了，小心睡不着。

2.清新口气

茶叶里面的茶多酚和茶碱有着很好的杀灭细菌的功效，能够保护我们的口腔健康不说，常喝茶叶的朋友也能够清新口气，对我们的牙齿也非常的好，这也是为什么很多牙膏里面都含有茶多酚元素的原因。

3.降低血脂

茶叶里面富含茶多酚和维生素C，对我们的血管有很好的清理功效，就像我们血液中的清道夫，帮助我们清理干净血液中的多余油脂，维护我们的身体健康。

其实我国的茶叶品种还有很多，例如特殊制作的苦丁茶、用树叶制成的老鹰茶，与花一起制作成的花草茶等等，中国人的生活中时时刻刻都是离不开茶叶的，我们于其去喝那些糖分很高，对身体不健康的饮料，倒不如试试看喝一喝我们的传统茶叶吧，不知道大家有没有学会一些茶叶知识呢?