春节吃饺子有什么含义
一到春节,家家户户都会准备各种各样的美食。但是一些传统的食物却必不可少,比如饺子就是在春节必吃的一种食物,今天咱们就一起来看看春节吃饺子有什么含义。
春节吃饺子有什么含义
1.谐音“交子”
春节又称为大年30,这是新旧交替的最后一天。在中国将除夕夜的11点到第二天的凌晨一点称为交子,而饺子有交子的谐音,因此在春节的时候,家家户户都会包饺子,在除夕交子之时吃上一顿饺子来庆祝新年的到来。
2.滋补身体
饺子是从古代延续至今的传统面食,在古代饺子的馅料比较讲究,用的食材也比较多,吃了可以防止冻疮,有滋补御寒的作用。如今饺子的馅料也是越来越多,比如猪肉白菜馅,韭菜鸡蛋馅,还有东北特有的酸菜馅和猪肉大葱馅饺子都是当下受欢迎的,所以在春节的时候吃饺子也是在进行食补。
3.延续传统饮食习俗
饺子并不是近年才出现的一种食物,而是从古代就有的一种面食,这种传统饮食习俗流传至今,所以现在的人也是比较尊重传统的食物,延续了古代的饮食文化,就有了在春节吃饺子的有氧。呃,传承了春节吃饺子的习俗,所以一到春节,家家户户都会拌饺子馅,擀饺子皮,包饺子,团圆在一起吃饺子。
4.取好兆头
刚刚煮好的饺子,热气腾腾的,寓意着蒸蒸日上。所以在春节吃饺子是希望在新的一年里,不管是事业还是生活上都会取得圆满,能够蒸蒸日上,有着一种美好的寓意。因此在春节的时候都会准备一些饺子给家人们品尝,希望通过食用饺子得到祝福。
所以春节吃饺子有什么含义相信大家已经有所了解了。其实除了以上这几种含义之外,最重要的是饺子非常美味,很多人在外工作一年回到家,就想吃一口有着自己家的味道的饺子,感受着家的温暖。而且饺子数量比较多,也是需要大家在一起同心协力,才能够把饺子做好包好,希望能够借助春节让全家团圆在一起做一件比较开心的事情。
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