唐山小吃有哪些?
中国文化博大精深,源远流长;中国历史丰富久远,悠长缱绻。历史长河中,各地方都衍生出其独具特色的小吃,历来为无数外地人所向往。唐山,位于河北省东部、华北平原东北,亦衍生出其具有独特风味的唐山小吃。那唐山小吃有哪些呢?今天,我便带大家走近唐山特色小吃。
唐山小吃有哪些
1.酥糖
唐山酥糖历史悠久,相传源于唐代时期,享有多种美誉,为历代名人所称赞。与唐山麻糖齐名,以粮食作物为主要材料,以纯手工的方式制作,香甜酥脆,具有健胃润肺等多种功效,老少皆喜食。
2.芦花鸡
唐山芦花鸡,选用素有“柴鸡之王”美誉的岭芦花鸡。与寻常的芦花鸡不同,唐山芦花鸡吃的食物不同,生长条件更优,营养价值更高,口感也更加丰富。除此之外还有药膳作用与保健功效,老少皆宜食用。
3.唐山虾酱
唐山虾酱中河北著名的小吃之一,以各种小鲜虾加盐发酵制成的一种粘稠状酱。唐山虾酱含有丰富的营养元素与保健功效,适量食用对身体颇为有益,其中含有的大量钙元素十分有利于儿童与老人的骨骼生长。
4.蜂蜜麻糖
蜂蜜麻糖是唐山传统而著名的地方糕点,以精面粉、白砂糖、蜂蜜、花生油等为主要原料,经多道工艺制作而成,色泽淡黄、精美诱人、香酥可口,是营养丰富、风味独特的糕点美味。
5.棋子烧饼
棋子烧饼状如小鼓、个似棋子,故得此名。色泽金黄,里外烤制酥透,酥脆鲜香而不腻。
6.郝家火烧
郝家火烧具有悠久的历史,用料考究,色泽金黄,外酥里嫩,香而不腻,是难得的色、香、味、形俱全的美味。
现在,看到这里的你,知道唐山小吃有哪些了吧,是不是已经心动迫不及待想去唐山一探究竟,一品美味小吃了呢?其实,除了以上介绍的唐山特色小吃之外,像熏鱼,唐山懒豆腐等也是唐山不可错过的美味哦!而且唐山的风景也是令人心旷神怡,下次去唐山,可千万不要错过这些!
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