油菜蜂蜜好吗,油菜蜂蜜如何储存
如今市场上出售的蜂蜜五花八门,不同的蜜蜂、不同的植物花粉和花蜜制成的蜜蜂都是有所区别的。每年春天油菜花盛开的时候,也就到了小蜜蜂忙着采集油菜花蜜的时候了。因为价格便宜,许多人会有所疑惑:油菜蜂蜜好吗?
一、油菜蜂蜜好吗
油菜蜂蜜属于二等蜜,产量非常高,因为原料充足,价格也就比较便宜。但油菜蜂蜜在所有蜂蜜中质量还是比较好的,它含有丰富的微量元素以及锌、钾、等营养成分。还含丰富的活性酶类成分,对增强人体抵抗力有一定好处。油菜蜂蜜最独特的一点是含有黄酮醇,这种物质能作用于男性前列腺,调节内分泌系统。
二、油菜蜂蜜如何储存
1.买回来的油菜蜂蜜应该保存在低温、不被太阳直接照射、干燥无水的地方。
2.装油菜蜂蜜的容器要选择,非金属容器,如陶瓷、玻璃瓶等,避免蜂蜜跟金属发生化学反应。
3.每一次取食油菜蜂蜜后要注意密封容器,也不要用湿的餐具取食,以防发生串味、变质、发酵等。
油菜蜂蜜不是放得越久越好,如果长期未食用,再次食用时要注意看它的保质期。
油菜蜂蜜是我国最大宗、最稳产的蜜种,虽然功效不少,但口感相比其他蜂蜜略差,略有辛辣味,很多人难以接受这个味道。想要买的朋友可以先尝试一下,再进行考虑。
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