怀孕吃野菜好吗,什么野菜不适合吃
随着社会的发展,人们生活水平的提高,越来越多的人更加注重养生保健啦,由此纯绿色食品比如:野菜,也出现在了大众的视野中,所以多数人都极为追捧它,许多准妈妈也不例外,,那怀孕吃野菜好吗,为什么?什么野菜又不适合吃呢?下面就来说说。
怀孕吃野菜好吗,什么野菜不适合吃
野菜营养价值比较高,富含蛋白质,矿物质,胡萝卜素,维生素等这些人体所需的各种物质,所以孕妇在饮食中是野菜是很好的。
一、为什么怀孕吃野菜好吗
1、野菜营养丰富,与栽培蔬菜比较,蛋白质高20%,矿物质达数十种之多且含量高。以蕨菜为例,铁质为大白菜的13倍,胡萝卜素为其2倍,维生素C为其8倍。至于叶酸,每100克红苋茶含量高达200微克,超过叶酸之冠——菠菜。
2、故孕期餐桌上添一碟野菜,无疑为孕妇和肚中的胎儿增添了一条营养供给渠道。此外,野菜污染减少,味道也佳,可刺激食欲,减轻厌食症,故值得提倡。
3、准妈妈们平时在餐桌上多添一盘野菜,无疑为腹中的宝宝增加了一条营养供给的渠道。
4、野菜的味道清爽可口,对母亲和胎儿双方都比较安全,有助于激发孕妇食欲。
5、孕妇时常吃些野菜还能中和体内的酸性,以维持身体弱碱性的内环境。妈妈吃得越均衡营养,宝宝长得越健康茁壮。
二、孕妇什么野菜不适合吃
1、马齿苋
一说到孕妇不能吃的野菜,人们首先会想到的就是马齿苋。马齿苋俗称蚂蚱菜,属于寒性蔬菜,它还有兴奋子宫的作用,孕妇食用后可促进子宫收缩,导致流产,所以绝对不能吃,尤其是有习惯性流产的孕妇千万别吃。
2、荠菜
荠菜是常见的野菜之一,很多地方现在还有三月三吃荠菜煮鸡蛋的习俗。不过,荠菜含有植物碱性成分,麦角碱,这种碱性物质和催产素结构相似,在人体中也能发挥出催产素的功效,因此,不适合孕妇吃,以免出现胎动不安,妊娠下血等症。
3、刺儿菜
刺儿菜书名大蓟,属于药食两用食材,具有活血化瘀、兴奋括约肌的作用,因此,孕妇不适合食用,尤其是怀孕初期,这时胎儿还不是很稳定,吃刺儿菜很可能导致流产。
说了这么多关于野菜的话语,相信对于怀孕吃野菜好吗,为什么,什么野菜不适合吃,这些疑问,已经不用再解释了,说了然于心,一点都不为过,好东西要坚持吃,但是,任何食物都是两面的,所以,个人感觉吃野菜坚持吃,但是要每天适量不能过量最好。
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