吃错了就在吃砒霜,吃过虾不能吃什么
在中国,美食之间的禁忌很是讲究,有些食品搭配起来是佳肴,有些搭配起来就是毒药,譬如萝卜与橘子、韭菜与菠菜、红薯与柿子,这些都是不能搭配在一起食用的食材。今天小编就和大家来说说虾,吃过虾不能吃什么呢?
一、吃过虾不能吃什么
虾是在海洋环境中生长的动物,它的属性是凉性的,可以白灼、爆炒、煲汤等。味道鲜美、营养丰富,但吃过虾子后,不能吃的其他食品也是蛮多的。
1.南瓜:南瓜本身有清热解毒、减脂刮油的作用,如果吃过虾之后食用大量的南瓜,会比较容易拉肚子或者因为饱腹感有腹胀的反应。
2.茶叶:茶叶本身含有茶碱,吃完虾之后喝茶会阻碍虾中的蛋白和其他营养的吸收。如果要是茶叶过浓,还会不利于消化。
3.西红柿:西红柿中含有丰富的维生素C,和虾自身的虾青素则是容易产生砒霜中毒的反应。
4.洋葱:虾中的牛磺酸和洋葱中的半胱氨酸搭配起来食用,比较容易产生结石。
5.红枣:红枣中富含环磷酸腺苷和虾青素、牛磺酸同食容易引起中毒。
6.牛奶:虾中的牛磺酸和牛奶中的乳清,搭配在一起容易有腹胀感,却不是很容易消化,有产生结石的危险。
二、虾的营养价值
说了这么多,虾除了一些禁忌不能搭配之外营养价值还是很丰富的,首先虾的自身热量比较低,且含有丰富的蛋白质和维生素,是对我们身体很有好处的食材。鲜虾烹饪后肉质会更鲜美、松软,肠胃也比较容易消化。而且虾中含有镁可以帮助对心脏以及心脑血管很好的,总言而之可以说吃虾是棒棒的。
今天小编和大家分享了吃过虾不能吃什么和虾的营养价值,相信会对你们的生活有所帮助。虾的烹饪种类很多,处理起来也比较方便,只要把虾线处理好、不吃虾头,就不会怕被虾的卫生问题所困扰。
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