含有维生素a的水果有哪些
维生素a能促进人体生长发育,儿童更应该保持维生素a充分,但是也不可以摄入过多,否则会造成慢性中毒。但是你知道含有维生素a的水果有哪些吗?要知道维持身体维生素充分对身体健康有很大的帮助,充分的维生素a还具有防癌作用。
一、含有维生素a的水果简介
天然维生素A只存在于动物性食品如:动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中;植物所含的胡萝卜素进入人体,可在肝中转变为维生素A(1毫克胡萝卜素=0.167毫克维生素A)。
维生素A能促进生长发育,保护夜间视力,可增加抗病力和抗癌作用。维生素A缺乏可导致儿童生长迟滞、发育不良、患夜盲症,但切不可摄人过多,以免造成慢性中毒。红黄色蔬菜、水果和绿叶菜中含有较多的胡萝卜素。
二、含有维A的九大水果
1、芒果
维生素A的含量高达3.8%,汁多核少,纤维少,含有糖,蛋白质等人体必需营养
2、樱桃
含有丰富的铁,磷。维生素A,维生素B,维生素A的含量是苹果的4-5倍
3、南瓜
含有丰富的维生素A和膳食纤维,低热量低糖
4、柳橙
含有丰富的膳食纤维,维生素A,维生素B,维生素C,苹果酸等,保护消化系统
5、胡萝卜
维生素A又称胡萝卜素,保护视力,胡萝卜也不能吃太多
6、荔枝
用眼过多的时候,补充维生素A,多吃荔枝
7、西红柿
很多人觉得西红柿里面的维生素a很少,但是我要告诉你西红柿里面的胡萝卜素实在是太多了经过人体的转化直接转化成大量的维生素a被人体吸收。
8、杏
杏肉中含有较多的胡萝卜素,可在人体内转化成维生素A,对于保护视力有好处。而杏仁则含蛋白质、粗脂肪、磷、铁、钾等多种营养,而且还有润肺化痰、清热解毒等作用。
9、苹果
苹果的营养价值很高,含有多种维生素。苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可及时清除体内的代谢“垃圾”,降低血液中的中性脂肪含量,而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁祸首,对预防心脑血管疾病尤为重要。
维生素a是一种强大的氧化剂,可以抗衰老,去皱纹。这可是重点哦!很多人习惯吃维生素a片来补充维生素a,但这样其实不太好吸收,还是多吃含有维生素a的水果、蔬菜或者其他东西。这样的天然维生素a更好被人体吸收,从而发挥它最大的作用
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