哪种腊肠好吃,来看我国十大美味腊肠吧
腊肠是我们日常生活中都喜欢吃的一种食物,也是逢年过节喜欢送的佳品。好吃的腊肠往往是添加了各种材料熏制而成的,使得腊肠更有着独特的风味,如果你是长期蜗居的人员,不想出门买肉菜,可以常常备点腊肠在家里,想吃的时候切上一两根用来炒,既营养又方便,享受美味的腊肠就是享受美好的生活,因此选择好吃的腊肠也能为你的生活增添色彩,那么中国哪种腊肠好吃呢,下面小编带大家看看中国十大美味腊肠吧。
中国哪种腊肠好吃
1.广式腊肠
广式腊肠口感偏甜味,有的广式腊肠里面是添加酒成分的,吃起来也会有一点酒的味道。如果你经常吃煲仔饭,一定也常常吃到腊肠这样的配菜。
2.安昌腊肠
这种腊肠吃起来能够明显的吃到有肉粒的感觉,主要还是腊肠的制作流程不同,安昌腊肠的制作历史也挺长的了,吃起来还是比较放心的。
3.哈尔滨红肠
哈尔滨红肠的制作方法比较特殊,是用木屑熏烤的,可能会有点重盐,不过你在烹饪的时候稍微少放点盐就好了,红肠中还有蒜香味道,吃起来一点都不会觉得腻。
4.四川麻辣腊肠
四川向来喜欢辣,难怪四川腊肠也加了辣,这就是四川麻辣腊肠,因为带着辣的味道,所以吃起来也不会觉得油腻,特别的爽口,炒菜也很香。
5.蒜肠
顾名思义,就是添加蒜的腊肠了,现实生活中我们炒瘦肉的时候喜欢放点蒜能够增加香味,而腊肠里面添加剁成末的大蒜也是可以使得腊肠更加美味的。
6.莱芜腊肠
这是一种有独具特色的腊肠了,因为是用莱芜当地黑猪猪肉制作而成的,有着非常浓厚的地方风味。
7.鞍山肉枣腊肠
鞍山肉枣腊肠因为其形态而得名,其形状小的就跟一颗枣子一样,吃起来也比较方便,你可以直接一小粒腊肠放下锅里炒,不用切,出锅之后十分有嚼劲。
8.藏香猪腊肠
此腊肠由藏香猪猪肉制作而成,藏香猪有“人参猪”的美名,做成腊肠经过烹饪之后香气醇厚,让人越吃就越想吃。
9.手掰肠
手掰肠的肉质是比较柔软的,此腊肠产自于定州,用猪肉和山药粉一起做成的,所以手掰肠只需要你用手轻轻一掰,腊肠很容易就被掰成两段,非常方便。
10.如皋腊肠
采用猪前肉和后退精肉以及肥肉一起制作而成的如皋腊肠,吃起来满满的猪肉香味,甜度也刚刚好,微咸。
关于中国哪种腊肠好吃,以上就是小编介绍给大家的十种腊肠了,不知道大家又喜欢吃哪一种呢?作为广东人,小编是偏向广式腊肠的,尤其是煌上煌品牌的腊肠,淡淡的酒香味还未入口就先闻气味,沁人心脾,在过年的时候,腊肠更加是饭桌上必不可少的菜式。当然了,大家口味各异,中国的美食也非常繁多,大家可以依照自己的口味习惯选择喜欢的腊肠。
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