电炖锅能煮粥吗
可能在生活中平时大家喝粥都是用熬粥的方式,那么我们的电炖锅能煮粥吗?可能我们都只知道用砂锅熬粥或者电饭锅电饭煲可以做,关于电炖锅不是很熟悉。下面就教大家怎样正确地用电炖锅煮粥的方法,仔细跟我学一学吧。
一、电炖锅能煮粥吗
电炖锅有煮粥功能,像是做瘦肉粥、杂粮粥、八宝粥都有专门的功能选择,另外也阔以选快速粥功能是比较通用的。你先准备好食材放进电炖锅,加适量水,选择相应的功能就阔以开始煮粥了。电炖锅煮的粥特别清香好喝。
二、紫砂电炖锅如何煮粥
煮粥还是用电饭锅或小奶锅,这个热的时间比较慢,开水下锅4,5个小时
炖品粥谱:→营养美粥篇:
1、白鳝片粥
材料:米一杯,白鳝一条(约九两),葱一根,姜丝少许,糖、油、胡椒粉适量。
作法:米洗净,用少量油拌匀,白鳝去骨切片,加水十杯放入炖锅,煮约四十至五十分钟,
撒上葱花与姜丝,落盐调味即可享用。
2、皮蛋瘦肉粥
材料:皮蛋两个,瘦肉六两,米一杯,生姜丝、葱少许,胡椒粉适量。
作法:将其中一个皮蛋搓碎,加少量油和米一同拌匀,另一个皮蛋切开,瘦肉切成片,在炖锅内加水十杯,放入以上材料,约煮四十分钟左右,放少许盐、胡椒粉调味,撒上葱花、姜丝即可。
3、鱼头粥
材料:米一杯、鳙鱼头半个(约1-2两),大头菜一个,葱一根,姜丝少许,糖小半调匙,
胡椒粉适量。
做法:米洗净,用少量油拌匀,大头菜洗净切丝,鳙鱼头洗净切小块片,与姜丝拌匀。加水适量与所有材料放入炖锅内煮40-50分钟。加入糖、胡椒粉,撒上葱花与姜丝,落盐调味即可。
4、首乌红枣粥
材料:首乌一两,梗米一两,去核红枣十粒,红糖半调匙。
做法:将首乌、梗米、红枣洗净,加清水适量,放入炖锅内,煮约40-50分钟,放入红糖即可。
5、冬菇鸡粥
材料:冬菇四朵、鸡腿一个、米一杯、胡椒粉、生姜丝少许、葱一根。
做法:冬菇泡软后切开,鸡腿去骨切小块后用开水汆烫,连同米,少量油和适量水放入炖锅内煮40-50分钟,加入盐、胡椒粉调味,撒上葱花、姜丝即可。
6、鲩鱼腩粥
材料:米一杯、鲩鱼腩(草鱼肚)六两、榨菜适量、葱一根、糖小半匙、胡椒粉、姜丝少许。
做法:米洗净,用少量油拌匀,鱼肚洗净切小片,用姜丝略腌,加适量水放入炖锅内煮40-
50分钟左右,加入榨菜丝、胡椒粉、撒上葱花与姜丝,落盐调味即可。
电饭锅和电炖锅的性质是一样的,可以用来做粥,做出来的粥可比一般的方法做出来更有营养价值,所以,关于文中首段提到电炖锅能煮粥吗这个问题大家不用担心,是可以做的,不仅可以做,还教给了大家几种做粥的方法教学,你们都学会了吗?
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