电煮锅怎么煮粥
电煮锅在我们生活中很常见,电煮锅超市里面就有得买呦!电煮锅给我们带来了很多方便。同时,电煮锅也有很多使用方法,我们可以用它来煮粥,煮饭,煮面等,简单又方便。相信也有人会不知道电煮锅怎么煮粥好吃吧!下面我来教大家电煮锅怎么煮粥
一、电煮锅怎么煮粥
1.先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果来不及的话,可以直接煮,但是味道会差了点。如果是冷米饭,可以用开水泡一下,软了为止。
2.泡好之后,加入适量的水。把锅放入煲内。插上电,按下煮粥的那一档。如果没有“煮粥”的话,可以跟平时一样按下煮饭的键。但是味道就有点不同了。
3.煮的时候要记得看,等大概煮了15-20分钟后,打开锅盖,用勺子搅一下,搅拌后,再盖起来。记住,要每隔5-10分钟,就要打开看看哦! 也不必等它跳档了才觉得熟了。煮的时候可以尝尝,熟了就能拔掉插座了。如果有空的人,可以再闷0.5-1小时这样味道会更美!
二、小技巧
1. 浸泡
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。
2. 开水下锅
大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥。为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。
3. 火候
先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出。
4. 搅拌
原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧。为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。
三、用电饭煲给宝宝煮粥需要注意什么
电饭煲煮粥最好用有专门煮粥功能的那种,给宝宝煮粥就更是了。像我家现在用的奔腾电饭煲就专门有煮粥的功能,煮粥非常方便,只要把材料放进去,然后按一下煮粥键就不用管了,过一会儿粥就自动煮好了,而且味道和口感也非常好,口感非常细致,你给孩子煮粥的话用这种的就没问题,像那种没煮粥功能的电饭煲煮的粥不细致,孩子不喜欢喝,而且粥煮不好孩子喝了也有可能不消化。而且电饭煲煮粥确实是有方法的,首先是用开水煮粥,因为自来水里含有氯,不把水煮开的话氯会残留在水中,会破坏大米的营养成分,煮的粥没营养给孩子喝了就不好。然后是给孩子煮粥要多加水,把粥煮得稀一点,这样孩子喝了好消化。在一个是煮粥前把大米多泡一泡,最好2个小时以上,这样煮粥不容易外溢。最后就是建议你给孩子煮粥别煮那种花了呼哨的,就普通鸡蛋粥就行,又能保证营养又好消化。
电煮锅对于新手不会煮粥之类的更是一个福利!我们可以举例子,比如你去你公公婆婆家想干点什么可你又不会,这个时候你知道了电煮锅怎么煮粥,就可以用当场为爷爷奶奶做出一锅香喷喷的粥来啦,是不是特别适用呢,跟着教程一步一步相信你马上就会学会的。
-
米酒怎么做好吃,这种米酒的新式做法学会了保证你赚到
随着社会生活水平的逐渐提高,人们喜欢的食物种类和口味也开始逐渐刁钻。米酒由小众开始变得广受欢迎,人们也不再只是想着在外购买米酒,更多人选择在家中自己尝试制作米酒,毕竟自己做的才最好吃!谈到米酒怎么做好吃这一话题,小编就不得不说说这款米酒的制作方法了,学...
-
蒸土豆要多久,蒸土豆有什么窍门
土豆是很多人经常会吃的一种食物,吃上去其实是比较软糯的,我们平时可以将土豆制作成红烧土豆,炸薯条等很多美味的食物,当然也可以蒸土豆,蒸土豆可以使土豆中的营养成分保留的更好一些,那么蒸土豆要多久?蒸土豆又有哪些窍门呢?一、蒸土豆要多久1.蒸土豆这种做法是不需...
-
吃土豆会增肥吗
马铃薯,别名土豆,它含有丰富的膳食营养,且口感独特,因此受到了人们的喜爱。而土豆,也被做成了土豆泥、土豆丝、煮土豆、薯条等多种多样的菜式。那么问题来了,吃土豆会增肥吗?接下来,请看这篇文章,它会告诉你答案。吃土豆会增肥吗它所含有的热量低于谷类粮食,是理想的减肥...
-
烤鱼用什么鱼最好,好吃刺少的鲈鱼是最佳选择
烤鱼的话有很多鱼可以选择,常见的烤鱼主要是草鱼、黑鱼、鲶鱼、鲈鱼、武昌鱼等,味道都很鲜美。不同的鱼烤出来的味道肯定也有所不同,也并不是所有的鱼都适合用来做烤鱼。像肉质比较硬的金鲳鱼、三文鱼等就不适合用作烤鱼,那么烤鱼用什么鱼最好呢?今天就给大家推荐...