你知道好吃的熟食有哪些吗?
熟食一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类。在不同的地方有着不同的吃法,而在南方就比较流行一些卤菜,在北方比较流行一些香辣的。现在,我们一起去了解一下,南方的美味熟食吧。
一、你知道好吃的熟食有哪些吗
1.卤鸭脖
鸭脖子有啃头,辣口不辣心,吃了也不上火。虽然鸭脖上的肉不多,但会使你上瘾的哦。鸭脖好吃就在于鸭脖的调料,所以有很多店,店里相同的口味,但各家店与各家店用的配方不一样,就会吃出不同的味道。有的味浓一点,辣少一点。有的就味淡一点,辣多一点。
2.鸡爪
看起来没什么好吃的,细细的也没什么肉,只有外面包的那一层皮和里面的经脉,可是对于喜欢它的人来说,绝对是一种美味,在嘴馋的时候,可以拿过来啃啃,绝对够味儿了,你会连骨头都能嚼的有滋有味!令人回味无穷。
3.猪蹄
红彤彤的油亮有光泽、香气四溢,而且含有丰富的胶原蛋白,爱美的女生绝对不能拒绝,在刚烤出来的猪蹄上再撒点葱花,一口下去,会在你的嘴里爆开。
二、觉得卤味吃腻了,还有凉拌菜可以让你选择:
1.拌豆腐丝
这道菜可以说是家喻户晓,尤其是在夏天,不用动烟火,食材也比较简单。拌拌就能上桌,吃起来是又下火又好吃。营养丰富口味也好。
2.口水鸡
鸡肉在宴席上从来都不回缺席,寓意大吉大利,不仅好吃,更是可以讨一个好彩头。所以,这里给大家推荐一道口水鸡,里面可以放一点辣油,会更加入味。而且鸡肉的脂肪也远比猪肉的少,减肥人士可以放心吃。
最后一种香辣油炸类我就不说了,毕竟现在是夏天,而且油炸的东西也是会胖。希望大家过一个美好的夏天,再加上上面这些美食的陪伴,可以在夏天里保持一个美好又欢快的心情。度过这个美好的夏天。
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