蕃椒是什么,蕃椒有什么作用
相信很多人对蕃椒不太了解,因为平时也很少听到这个名词所以大家对这个蔬菜比较陌生,但是蕃椒却成了很多家庭餐桌上的美食,并且蕃椒营养丰富,是具有代表性的健康功能性产品,下面咱们就来一起探讨一下蕃椒是什么?
一、蕃椒是什么
1.蕃椒是日本农科专家,经10年多努力,成功的将西红柿与甜椒杂交培育形成的专利产品,是现代育种科学理论与技术造就的一项新成果,蕃椒于1995年育成,1998年大量生产,中国,美国,菲律宾,等国家是首批引进蕃椒作物的国家。
2.蕃椒又叫番茄椒英文名是tomato sweet pepper,番茄椒同时具有番茄和甜椒的特点从形态上看,蕃椒的叶片和甜椒类似果实和外形如同点评番茄,却又具有甜椒的果柄,色泽鲜红,表皮光滑有蜡质,果实切开内部结构与长甜椒相似,果皮比较厚实。
二、蕃椒有什么作用
蕃椒是市场上颇具代表性的绿色健康蔬菜,她不仅味道爽口香甜的,形状是扁圆的,紫红色的,一般客户都是宾馆饭店的时候用的比较多一些,它主要是用来作为配菜,在超市里各种各样的特菜都会让人眼花缭乱,许多特菜都是新面孔,往往这些特菜都具有保健的作用,从而受到了消费者的欢迎,所以蕃椒就是其中的一种。
三、蕃椒的培育周期
1.蕃椒是在培训状况良好的高产优质作物,多年生长一般生长周期在两年内最好,蕃椒抗性强,产果周期长,丰产性能好,年产量大概在8000公斤左右,蕃椒采用杂交的f1带种子,病虫害少,生长势强,产量高,生长特性和种植技术基本与甜椒的相似,且颗粒作物相似。
2.蕃椒喜欢作物生长的适宜温度为20-30度,育苗期为30-50天,开花后40-45天,果实可以成熟,其果实前期为绿色逐步变成果色,最后再变为深红色,在国外科学的管理条件下,平均单果重100克左右,单株产量可达15公斤,有加温条件的温室装可实行周年生产。
相信大家在经过我对蕃椒的详细介绍之后,也对蕃椒有一定的了解了吧,蕃椒虽然在生活中是一种我们不怎么常见的一种绿色植物,但它的营养价值丰富,喜欢的小伙伴可以去尝试一下。
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