青菜怎么做好吃
人体的健康离不开蔬菜,每一个人每天或多或少都要吃点蔬菜,但对于某些挑食的宝宝来说,吃蔬菜可以说是要了他的命,这让很对家长感觉很无奈。如何让孩子们将蔬菜吃下去,这是一个让家长头疼的问题。在这里,就教给大家一个解决青菜怎么做好吃这个问题的办法。
一、青菜怎么做好吃
1、准备好小油菜,把小油菜分开成二半,一是好清洗,二是好入味。
2、再把小油菜放在开水里焯一下,等到凉了后再摆在盘子里备用。
3、香菇去根部,胡萝卜洗干净削皮,再都切成片备用。
4、再切点香葱和一点大蒜籽。再把猪肉切成片放点蚝油生粉盐腌五分钟。肉只用了一点点,留下多一点用来烧茄子。
5、锅烧热,小火爆香葱蒜,再放点点瘦肉炒一下。
6、只放了一点瘦肉,只需一下子就炒熟了,然后把香菇片放进去炒。香菇是买的新鲜香菇,也只要炒一下下看到炒软了就可以了。
7、把胡萝卜倒进去炒,放点点盐。胡萝卜要吃生的,所以只需拌均匀就好。
8、再用生粉白糖酱油加少少水,调制一小碗淀粉水。再加到快要熟的胡萝卜香菇上。盖盖子大火一分钟,收汁。关火。
9、把炒好的配料都铲在装有小油菜的盘子里。是不是美美的,味道也很好,而且几种菜的营养都加在一起了,小朋友爱吃对身体也很好呢。
二、注意事项
因为多数娃娃不爱吃青菜,所以我们只能动下脑子,想个办法让他们爱上吃青菜,我这样子配着来炒,就是把几个菜的营养都可以吸收了,真的很不错,然后宝宝看到有点创意,就更爱吃了。这就是伟大的母爱。
三、青菜的作用与功效
青菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁、丰富的维生素C(约为番茄的3倍)等成分,而且含有大量不饱和脂肪酸,有利于预防心血管疾病。青菜含有的大量不饱和脂肪酸,有利于预防心血管疾病;青菜中含有的复合碳水化合物和酸性果胶,可降低患癌症危险性;青菜中含有的纤维素通肠利胃,促进肠管蠕动,保持大便通畅。
四、青菜的食用方法
青菜吃法较多,可清炒或是与香菇、蘑菇、笋合炒;青菜汤既解渴又有利于减肥。
看了这些,是不是很心动。青菜的营养价值很高,对于很多疾病、减肥都很有帮助。如果你不爱吃青菜,没有关系,试试上面青菜怎么做好吃下面的方法,你就会爱上青菜。当然,青菜的做法还有很多,你也可以尝试其他的青菜的做法。当你还在为怎样让孩子吃下青菜这个问题烦难时,试试以上的方法吧。
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