醒酒器的作用,醒酒器居然是这样用的!
醒酒器也被人们叫做是醒酒瓶、醒酒壶。醒酒器的设计原理其实很简单,它的作用就是加速醒酒的过程,缩短自然醒酒的时间。醒酒器的杯身很大,能够使空气里面的氧气能够很快的和葡萄酒进行接触,然后可以使入口的葡萄酒的味道更加的柔软、入口更加的柔顺,口感也非常的好。今天小编就来向大家具体的介绍一下醒酒器的作用。
一、醒酒器的作用
1.醒酒器的作用使为了葡萄酒可以大面积的接触面外的空气,从而起到软化酒的口感,使葡萄酒的口感更加的柔顺,不至于有太大的酒味。
2.因为醒酒器的面积比较大,放入葡萄酒的时候大量的沉淀物就会留在瓶底,不让酒里面的杂质影响美观和口感。
3.醒酒器的一个作用是比较美观,因为醒酒器可以做成很多的个形状,所以摆弄起来会比较好看,从醒酒器当中到出来的葡萄酒也比较有一种仪式感。
二、醒酒器的使用方法
1.在使用醒酒器的时候不用把瓶子里面所有的酒都倒入醒酒器当中,因为过量的倒入的话,里面的酒和空气接触的较少,所以子啊很大程度上会减少醒酒器的作用。如果过多的放入的话,里面的杂质在到红酒的过程中会轻微的晃荡,从而影响口感。
2.当把红酒注入醒酒器大约三分之二的时候一定要放慢速度,要主要观察沉淀物的具体位置在哪里。
3.在倒酒的时候动作一定要慢一点,不要太笨重,不要让酒撒到其他的地方,也不要让酒的流动速度太快,要注意让酒流出来的速度保持一致。
4.在倒入红酒的时候要用自己的左右拿住醒酒器的瓶身,还要有点倾斜,右手拿着葡萄酒瓶匀速的往里面倒入葡萄酒就可以了。
5.如果家里面有一个漏斗、一张滤纸的话,可以用滤纸放入红酒瓶的出口,然后在醒酒瓶当中放置一个漏斗,然后从红酒瓶当中缓慢的倒入醒酒瓶当中。这样的方法可以减少杂质。
6.在开瓶的时候要注意不要用力的晃动酒瓶,否则里面的所含有的杂质就会和葡萄酒混合在一起,在一定程度上会影响口感。
7.在把葡萄酒倒入醒酒器的过程中,要把目光和酒瓶、醒酒器下方的光源保持九十度的垂线,然后相隔一定的距离,往里面缓慢的倒入葡萄酒就可以了。
醒酒器的作用和使用的方法在上面的文章中已经向大家例举的几点,大家可以适当的做一个参考。醒酒器虽然在生活中不那么常见,但是在高级的派对中出现的次数是很多的。醒酒器在很大的程度上可以降低酒中的残留物,会让酒的味道更加的美味,所以大家可以尝试一下。
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