冰棍怎么做

不知不觉又到一年之中最热的季节，冰棍成了夏日必备的食物。我们一般会选择去超市或者批发市场买来很多冰棍，然后放在冰箱里。殊不知，买来的冰棍有可能会有各种食品添加剂。为了健康，我们可以选择自己动手做冰棍。这篇文章就告诉你冰棍怎么做。

一、冰棍怎么做

1、做法一

首先将牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化。免煮即食的燕麦片加入酸奶搅匀。和剥皮的香蕉，适量牛奶，糖一起放入破壁机，选择奶昔功能，10秒左右打成糊状。奶油打发到八分发，再与常温的蛋奶液混合。倒入雪糕模具中，颠几下震出气泡，插入木棍，入冰箱冷冻。凝固后，用冷水冲一下模具外壁，稍等片刻，提起木棍即可脱模。黑巧克力隔水融化，稍晾凉到缓缓流动的状态，提着雪糕在巧克力中迅速蘸一下。用一个小勺，舀少许巧克力淋在空白处，片刻凝固后即可。

2、做法二

将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀。小吃的做法将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转小火，越小越好，煮至液体变的浓稠，中间要不停搅拌以防糊锅。继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感，关火。先在模具里放上几粒蜜豆，将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。

3、做法三

两小勺糯米粉，倒入适量的开水搅拌，和成无颗粒状。西瓜去籽，加白糖，适当的多加点，因为冷冻后的冰糕甜度口感要降低好多，放搅拌机打成西瓜汁。把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。倒入冰糕模具中，放冰箱冷冻4小时以上即可。脱模的时候，室温下放置一会或者用凉水冲一下就很容易脱模了

4、做法四

备好冰过的绿豆糖水。把冰棒模洗干净，用开水烫一下。把绿豆糖水装入模具。盖上盖子。(嘻嘻，盖子被拔掉了一个，不过不影响使用)。包上包鲜袋。放入冰箱冷冻室让它结冰。结冰后取出，把模具在清水中稍泡一下就可以轻松脱模了

不知道以上给大家推荐的几种做冰棍的方法，大家都学会了没有。相信你们都知道冰棍怎么做的了，那就赶紧去市场上买好需要的食材，然后开始自己动手做冰棍吧。记得要把食材清洗干净，如果做得比较成功，记得和我们分享你的成果哦！